DEAN & DELUCA新宿ベーカリー夏の新作のお味

ということで、DEAN & DELUCAショップはお洒落な見た目だけでなく
ベーカリースイーツのお味も本物か?!
お洒落な味なのか?!

いただきました。

今回購入したのは2017年夏の新作を含めた3点。

・チョコレートパッションフルーツスコーン
・レモンロール
・塩パン

です。

 

◆ チョコレートパッションフルーツスコーン

買って大正解!!

実はざっくりオレオ調のクッキーが練り込んであるマフィンを
買おうと思ったのですが、
“パッションフルーツとチョコレート”
の爽やかな組み合わせに目を引かれ購入。

私はクッキーやビスケットのさっくり系が好きなので、
スコーンも大好き。
しかし普通のパン屋さんにあるスコーンて小さくて物足りない。

スコーンはなぜか
「でっかいサイズをザックザックと食べるのがウマイ!」
と考えている私には程よい大きさ。(でももう少し大きくてもいい)
手のひらサイズのずっしり重量感。

この武骨な見た目に荒々しいロックチョコレートが混じっているチョコレートスコーンが大好物なんです。

しかもこれは夏仕様スコーンなので、
パッションフルーツの爽やかな酸味が混じってチョコの甘みにいいアクセントをつけております!

天辺にかかっているパッションフルーツのグレーズがイイ。

チョコレートと酸味ってどうしてこうも合うのでしょうか。
オレンジ×チョコも美味しいですよね~。

 

◆ レモンロール

これもシナモンロールの代わりに買いました!

シナモンロールなら通年あるだろう、と。
しかしレモンロールは今だけの季節限定だろう、と。

レモン系スイーツも大好きです。(結局好きなだけw)

 

シナモンロール系統のロールパンも大きさは大事です。
一口ではかじりきれないビッグサイズがイイ。
このレモンロールもしかり。

 

スイーツ替わりとして買ったので冷やしてみました!!

んん~!正解!!

しかし冷やすと甘み控え目に感じるので、
「ケーキのような甘さを感じたい!!」
という方はそのまま召し上がる方がいいかも。

私は仕事の合間にお茶請け(飲んだのは珈琲だけど)としてこの冷やしたレモンロールをいただきました。

おやつとしては量があるかも。
半分に切ってもいいかもね。

大きな口を開けてもぐもぐ食べながら、レモンクリームの壁に当たると興奮します。

夏ってあまりパンを食べたいと思わないけど、こういうさっぱりスイーツのようなタイプはいいですね!
夏季限定パンもどんどん進化しています。

 

◆ 塩パン

これは前の2つが「甘いのばっかり、しかもビッグサイズ」
なチョイスだったので「しょっぱいのも欲しい!」と選んだ一品です。

もーうもーう、ジャケ買いです!!

見た目が外さない!味もおよそ想像できる!

「塩パン」
と書いてあるのに、ローズマリー香るドライハーブがまぶされて
ただの塩パンでないことが伺われます。

普通のパン屋さんで「塩パン」てあったら、岩塩がパンの上に散らしてあるものが多いですよね。

そこにハーブですよ。
さすがDEAN & DELUCA。ディーンアンドデルーカ。ディディ。
お洒落です。

 

さらに私的にツボだったのが、このパン生地です!

絶対「もっちり食感」でしょう!!

もっちりパン大好きです!

この塩パンを見て想像したのはサイゼリヤのフォカッチャです。
サイゼのフォカッチャ好きな私には外さないタイプのパンです。

 

そして実際のお味は・・・・・
想像よりサッパリ!

塩パンなんですけど、塩だけー!という感じはなく、
塩がかかっていないところはハーブの香りで違った味わいを楽しめました。

食感は「大当たりー!」のもっちり。

しかも厚みもあるもっちりだったので、噛み応えがあり、幸せを感じました・・・・・

厚焼きのもっちりパンて食感が最高なんですね。

 

というわけで一度に食べきれないので、
甘い→しょっぱい→甘い→しょっぱい・・・・・
をしばらく繰り返して夏パンを堪能しました!!

 

ちなみに夏の新作販売期間は 

 7月3日(月)~8月31日(木)

だそうです。

DEAN & DELUCA 公式サイト

 

今度DEAN & DELUCA新宿に行けたら何買おう?
楽しみー!